Beranda Peristiwa BPOM Temukan Kerupuk Mengandung Boraks di Pasar Takjil Kota Blitar

BPOM Temukan Kerupuk Mengandung Boraks di Pasar Takjil Kota Blitar

BERBAGI
petugas melakukan pemeriksaan untuk melihat kandungan bahan makanan di dalam takjil. (foto : ana alana)

AGTVnews.com – Kerupuk dengan kandungan boraks ditemukan di pasar takjil Kota Blitar. Temuan ini didapat petugas gabungan yang terdiri dari Tim Koordinasi Pembinaan dan Pengawasan Makanan dan Obat (TKP2MO) Kota Blitar dan Loka Pengawasan Obat dan Makanan (POM) Kediri.

Staf Loka POM Kediri, Andreas mengatakan pihaknya telah melakukan uji sampling terhadap 21 jenis makanan dan minuman yang ada di pasar takjil Kota Blitar.

“Ada empat parameter yang kami uji, yakni kandungan Formalin, Boraks, Rodamin B, dan DNA Babi,” sebutnya, Jumat (23/4/2021).

| Baca Juga:  Jejak Pemberontakan PETA di Blitar

| simak video berita terkait:

Dari jumlah keseluruhan sampel yang dilakukan uji kelayakan oleh petugas, ditemukan satu produk jenis krupuk yang positif mengandung boraks. Menurutnya, kandungan boraks memang sering ditemukan berada di jajanan krupuk karena dapat membuat tekstur krupuk lebih renyah dan awet.

“Tidak lanjutnya, akan kami tarik seluruh produk yang mengandung boraks tersebut dan melakukan pembinaan terhadap pedagang yang bersangkutan,” pungkas Andreas.(*)

Reporter : Ana Alana
Editor : Linda Kusuma
Gula Rendah Glikemik